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隨著市場的日益開放，我國旅游業正面臨越來越多的挑戰。全面推行ISO9000 標準，對加快旅游服務的國際化步伐，使我國旅游業具備國際競爭力將起到重要的推動作用。

我國游行行業的標準化工作盡管起步晚，但近年來取得了較為突出的成績。現在發布的共有5個國家標準和4個行業標準，還有正在起草的17個標準。標準化工作開拓旅游行業管理范圍，規范旅游市場秩序，提高旅游質量打下了堅實的基礎，如（內河游船星級評定標準）的宣傳貫徹，徹底改變了長江三峽豪華旅游船市場的混亂局面。旅游行業標準化工作的典型代表是《涉外飯店星級劃分與評定》（以下簡稱星級標準）標準的出臺與實施。星級制度是一種國際慣例，我國將星級制度采用為國家標準，取得了廣泛的社會經濟效益。

星級標準與ISO9000族標準之間也存在著密切的聯系。如就改進質量、提高管理而言，兩者的出發點是相同的。星級標準中引用了ISO9004——2標準，同時，對于五星級飯店的管理提出了服務質量保證體系的要求。在飯店業實施ISO9000族標準必須重視星級標準，并檢查執行的情況。星級標準是企業的質量目標，是過程輸入的重要內容，同時，也是服務輸出的重要內容。體系保證的，正是星級標準要求的。

可見，ISO9000族標準是通用的標準，其實施不能撇開產品的技術標準。對于飯店業而言ISO9000族標準的實施可以使星級標準的實施做到體系化、日常化、文件化，便于改正與提高。而星級標準的具體要求，可以作為被識別的過程或活動按ISO9000族標準的要求建立體系文件并加以實施、監督，檢查其有效性。可見，ISO9000族標準的實施有利于更好地促進星級標準的實施。正是認識到這一點，國際標準化組織目前正著手起草飯店星級評定國際標準，起草的大體思路是參考國際慣例、結合ISO9000族標準來寫。所以，將ISO9000族標準的實施納人到星評工作中去，是一種前瞻性的行為，是切實可行的，也是將來行業管理工作發展所必需的。